納豆に焼きナス感覚

納豆に焼きナス感覚

ナスに青のりが付着しておりますが、
これはもう一つのおかずが焼きそばだったからです…


かき混ぜている時に、
すごく『こうばしい焼きナスの香り』が立ちました。いいニオイ…

納豆に焼きナス感覚

混ぜる箸の感覚がやわらかい…
なめらか・・・食感もふわとろっとしています。
(ふわっとろタイプの納豆だったということもあると思います…が…)


味は(付属のタレ・だし醤油の風味…) おいしい・・・のだけど、
なんというか…それぞれを
別々に装飾して盛り上げ…食べたほうがよかったのかもしれない

そのほうが食卓が生きるのかも(?)…というふうに思いました・・・

《合わせる意味といいますか…イマイチ必然を見出せなかった…》

ミスマッチというわけでもなかったのですが…

納豆にココナッツサブレ感覚

納豆にココナッツサブレ感覚

納豆 + ココナッツサブレ  ・・・試してみました…
ココナッツという部分にほのかな期待を寄せて…》

納豆にココナッツサブレ感覚

(↑ ラップにくるんで粉々に・・・)

納豆にココナッツサブレ感覚

↑パサパサ感が半端ではないです・・・混ぜにくい

…水分不足・・・

味はなんといいますか…微妙に一体感がない(中途半端)・・・

おかずというよりお菓子系の味か・・・甘さが勝っている感じ…


うまくはない・・・けど、
まずいというほどでもない…

やる必要はなかった・・・かも・・・

『・・・・・・・・・・・・・・・』


納豆にココナッツサブレ感覚

あまりにも水分が不足していたため。納豆付属の和風たれを投入…
(後から気付いたのですが牛乳にすればよかったのかも…)


なぜか(甘辛い)お菓子っぽい感じがさらに増したような…


結論 → (心から期待していた)意外性・感動はなかった…の…です。


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ココナッツサブレは、わずか5枚で143kcalもあります・・・
白ご飯1杯が約240kcalとして・・・計算すると・・・
1パッケージの中に28枚入っていたので・・・『あああああああ・・・・・・・・・・・』
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納豆にもずく酢感覚

納豆にもずく酢感覚

初の試み…です・・・

納豆にもずく酢感覚

↑凄い泡立ち…シャラシャラしています…

味はとにかくすっぱい・・・感じ
《凄く身体に良さそうな味》

これは…おいしいのだろうか?…うむ?…いまいちよくわからない・・・

ビックリするような意外性があるとは言い難いのだ…けれども
決して 
1+1=2 ではない…
1+1=35 位になって…何か増えてる?!…という感じだろうか…
(↑よくわからない説明ですが…)

ボリューム(量)が結構あります…なかなか減らない

食べるといよりも「流し込む」という感じ…

それにしてもやっぱりすっぱい…
(夏場にそうめんと一緒に食べると結構おいしいカモ…)

歯に引っ掛かった納豆の豆を噛みつぶすと…やたら納豆の香と
味が口の中に広がります。

何だかとてもお腹がふくれました…
あまり、個人的には頻繁に食したいという味ではなかったような…

でも、不味くはないDeliciousです。

納豆にうずらの生卵感覚

スーパーマーケットで
88円のうずらの卵が55円で売っていました…

納豆にうずらの生卵感覚

久しぶりに食べるうずら生卵なのですが…(5年ぶりぐらい)
白身が水っぽい(といいますか白身がどこかに消えてなくなってしまった…↑)
うずらの卵ってこんな感じだったっけ…か…

納豆にうずらの生卵感覚

↑納豆付属のタレと一緒にかき混ぜる・・・きれいな泡立ち。

味はまさにTKG《卵かけご飯》の味…
(あまり納豆の味がしないのだけど…)
(鶏卵との味の違いがいまいち私にはわかりません…)


納豆にうずらの生卵感覚

↑なんとなく味に(卵独特の)生臭みを感じたということもあり…
削り節醤油をプラスしてみる。

うまい…
(醤油を入れすぎまして…)多少からくなってしまった…けど
白いご飯と一緒に食べたら丁度いい感じになりました。
ねこまんまっぽく・・・おいしかったです。

納豆にオクラ感覚

オクラ納豆

オクラ納豆は、本当においしい・・・

オクラ納豆

はず・・・なのに…

???なにか物足りない・・・
泡立ちもいまいち(イメージと違う)・・・

決して美味しくないわけではないのだけど…
決して美味しくないわけではないのだけど…

なんなんだろう…

味付けが付属のタレだけだったというのが原因か・・・

醤油か何かをかけた方が良かったのかも・・・
鰹節もあったほうがよかったかもしれない…


オクラが硬かったので、茹で方に問題があった可能性もある・・・
(オクラのうぶ毛もほとんどとれてなかった…)


オクラの旬(7月~9月?)がもうすぐ終わる…そういうことが関係していたのか・・・
(そういえばみずみずしさみたいなモノがまったく足りていなかったような)

う~ん、なんだかよくわかりませんが
一回損したような気分・・・
(納豆を美味しく味わえない時そういう気分になります)


オクラ納豆は何れ再挑戦しよう・・・

納豆に岩海苔の佃煮感覚

岩海苔の佃煮納豆

モノは試しとやってみたわけですが…
これが、めちゃくちゃうまかったの・・・です。

岩海苔の佃煮納豆

↑かき混ぜると…箸がいつもより重い…かたい感じの…強い粘り。

味は
どういうわけか高級な味わい…がするのです…
《99円の岩海苔の佃煮なのに》深み濃くがあり…
とげとげしさがなく…まったりマイルド・・・

画像はスプーン大匙1弱の分量(もうちょっと少なくてもよかったかも…)
(☆付属のタレはかけませんでした…)

当初の予定では、ご飯と混ぜ合わせて食べよう…
(薄めよう…)と考えていたのですが・・・
そのまま『一品料理として?』
ちびちびと一口ずつ味わうようにしていただきました…
(あまりからい感じはしなかった)
最後には
お皿に残った岩のり佃煮納豆を舌でなめとっていました・・・
(そんなことはめったにない…)

それぐらい美味しかったのです。(かなり好みの味…)
しばらくは…たぶん、こればっかりになるだろう・・・・・・

納豆にすだち感覚

納豆×すだち

納豆にすだちは合うのか合わないのか…
(合わないような気がするのですが…今回初じめて試します…)

納豆×すだち

とりあえず、すだちをかけてみました…
(納豆付属の和風タレも一緒に混ぜ入れ…まぎれた種3つは取り除き…


かき混ぜた納豆×すだち

かき混ぜると意外にも素晴らしい泡立ち・・・


納豆にすだちは合いました。めちゃおいしい…

なんだかすごく上品さっぱりした味に…
薄っすらとした酸味…口の中が柑橘系の香り

途中で醤油か何かを足したくなりましたが…
今回はそのまま食べました…

なんだか納豆のグレードが一気に上がったような感覚を
おぼえました・・・すごい…

納豆になめたけ感覚

納豆なめたけ

納豆
なめたけを混ぜると本当においしいのです・・・
(大さじ1強ぐらいの分量・・・)

納豆なめたけ

かき混ぜる かなり泡立ちます・・・

 (膨らんだ泡を見ていると、なぜだかとても清清しい気分に・・・)


※メーカーによっては…からくならない時もあるのですが・・・↓
からいと感じた時には(わたしは)玉ねぎスライス等を加えて、
丁度いいあんばいの味わいに調節して仕上げます。


納豆なめたけ玉ねぎスライス

玉葱のシャリシャリとした食感が、
『なめたけ納豆』にとても良く合うのです・・・

血液サラサラ効果も期待できそう・・・
本当におすすめ・・・です・・・

おいしい納豆レシピ感覚

納豆

(2010年5月…)
私は…突如・・・納豆にハマったのでした。

納豆×葱のり

シャキシャキ…としたとパリパリの刻みのりを加え
チョットかき混ぜたモノ…(わたしのスタンダード)
(もう少しかき混ぜた方がよかった…かも…)



『納豆感覚』は、(私が)納豆を愉しむカテゴリーです・・・

納豆+新食材の画像をただひたすら、淡々と
貼リ続けていきます…

※納豆に何らかの
エキセントリックなトッピングを加え、
未知なる納豆感覚を獲得してみよう試みるカテゴリーです…


ところで…私は
『納豆を一食一パック食べること』(イコール)=『私の禁煙成功の手助けになった』かもしれないという…
感覚(ある種の確信に近い感覚)を有しており・・・ます。
詳しくは↓(関連記事)
『タバコの代替品は納豆だったのかも…』(感覚プット禁煙日記)