時刻: 19:21
納豆にちりめん山椒感覚
ちりめん山椒の分量が多過ぎた…かも・・・
(大さじ1.5…)
ちりめん山椒の味しか…しません。
口の中に溢れるちりめん山椒の味の後ろに・・・
微かな納豆の味を見つけ出す感じ・・・
『 納豆の味 』 = 『 まろやかさ 』
※納豆が 『 マイルド 』 という脇役に徹している感じ・・・
(『レモンの輪切り入りコーラ』でいうと・・・レモンの輪切り役・・・)
↑ よくわからないけれども・・・
微妙に味が絡み合っていないような感覚も・・・
(バラバラというわけではない…)
とりあえず納豆付属のまろ味タレを投入してみる・・・
↓
多少辛い・・・いや・・・結構辛いですが、
とりあえず味がひとつにまとまったような感じに・・・
この組み合わせは…
なんというか、
(よりおいしく白ご飯を食べる為の・・・ごはんありきの・・・)
ごはんの友的レゾンデートル(存在理由)・・・という感じか・・・
※一品料理としては辛すぎる(?)・・・