納豆にちりめん山椒感覚

納豆にちりめん山椒感覚

ちりめん山椒の分量が多過ぎた…かも・・・
(大さじ1.5…)

納豆にちりめん山椒感覚

ちりめん山椒の味しか…しません

口の中に溢れるちりめん山椒の味後ろに・・・
微かな納豆の味を見つけ出す感じ・・・

『 納豆の味 』 = 『 まろやかさ 』
※納豆が マイルド 』 という脇役に徹している感じ・・・
『レモンの輪切り入りコーラ』でいうと・・・レモンの輪切り役・・・)
よくわからないけれども・・・

微妙に味が絡み合っていないような感覚も・・・
(バラバラというわけではない…) 
とりあえず納豆付属のまろ味タレを投入してみる・・・

 

多少辛い・・・いや・・・結構辛いですが、
とりあえず味がひとつにまとまったような感じに・・・

この組み合わせは…
なんというか、

(よりおいしく白ご飯を食べる為の・・・ごはんありきの・・・)
 
ごはんの友的レゾンデートル(存在理由・・・という感じか・・・
※一品料理としては辛すぎる
(?)・・・