納豆にイチゴジャム感覚

納豆にイチゴジャム感覚

アオハタ
55 甘さの少ないイチゴジャム

≪甘さが少なく、フルーツ本来の味と香りがきいています。糖度47度≫

アヲハタ 55イチゴジャム 165g
アヲハタ 55イチゴジャム 165g

凄まじいほど・・・よく粘り・・・よく泡立ちます・・・↓
(ぷるんぷるんボール状態・・・↓)

納豆にイチゴジャム感覚

割としつこめにかき混ぜていると
泡がだんだん膨らんできて、
異様な泡立ち!に・・・↓

納豆にイチゴジャム感覚

※イチゴジャムの甘酸っぱい香りがとても清々しい・・・

味は・・・↓
なんといいますか、淡く薄まったイチゴジャム・・・

ほのかな酸味とやさしい甘み・・・
・・・はんなりストロベリー納豆・・・(うまい)・・・


『コレハ泡自身が主体・・・で、
おまけ(の食感要員)としてイチゴの種粒と納豆のダイズ粒が
混ぜ込んであるのだ・・・』

↑
こういう解釈が・・・其の実しっくりくる・・・と思われます・・・