★あらまし ： まずはじめに『レッドキドニービーンズの缶詰』を使って『金時豆の甘煮』
を作ります・・・そしてそれを納豆に合わせてみようという計画・・・
fiamma vesuviana
フィアマ ベスビアーナ
レッドキドニービーンズ
フィアマ レッドキドニービーンズ 400g 缶
●名称：金時豆
●原材料名：金時豆、食塩、V.C ●固形量240g ●内容総量400g
●原産国名：イタリア ●日本珈琲貿易株式会社
※やまやで98円で購入・・・
↑・・・ぜんざいのようにも見えなくもない・・・（といいますかまんまぜんざい・・・）
※（金時豆の水煮は、初めて作る料理でして・・・適当にやりましたが・・・まあ何とか
うまくいったようには思います・・・たぶん↓）
【自己流調理法】缶の水を5割捨ててからミネラルウォーターを少量足し（←金時豆がかぶるぐらいの量…）、砂糖を大さじ3～4杯程を加えて、汁気がほとんどなくなるまで（弱火で）煮詰めました・・・
・・・（砂糖控えめ）ほのかな甘みの『金時豆の甘煮』が完成・・・
それを納豆に合わせます・・・
あまりに砂糖を控えて作ってしまったためか、
納豆と合わさると
まったく甘みが感じられなってしまっている・・・
時折顔を見せる金時豆の風味がイヤミなく美味しい・・・
だけども、
金時豆＆納豆の相性より
[金時豆の甘煮の煮汁]＆納豆との相性の方が良いような気がする・・・
甘煮の汁の甘さがもっとあれば、
さらに美味しくなっていたような気がしてちょっと残念・・・
（全体的には、うまいとも不味いとも言えない・・・普通な印象・・・）
・・・・・・・・・・・・・・・微妙に計画は失敗か・・・
※『金時豆の甘煮』という料理のレパートリーが一つ増えたので良しとします・・・
